Промышленная нарезка сыра с заданным весом
Пикабу●02:25
Не совсем так. Люблю очень и Grana Padano и Parmigiano Reggiano, но разница во вкусе у них есть, даже для неискушенного человека. Требования к производству тоже разные. Пармезан имеет более насыщенный вкус, который отлично заходит к вину, например, но в блюдах может доминировать, поэтому при готовке мне больше нравится Грана, она лучше гармонирует в блюдах. Ну, это по моему скромному опыту.
Ну а пармезаном в России почему-то зовут даже поделки из Беларуси.
Видеохостинг на Пикабу
25.6K пост22.8K подписчиков
Правила сообщества
Посты только в формате видео, никакого текста, для текста, милости просим в комментарии!)
Мы не говорим, мы показываем!)