Вопрос
Интересно, сколько в ресторане может стоить блюдо под названием:
EMPONADA DE RICOTA HERVIDA CON CREMA DE LECHE ?
А если по русски- вареники с творогом под сметаной.
Что нам этот творог, завёрнутый в тесто? Лучше так:
Длинный ломоть чёрного хлеба щедро намазывается баклажанной икрой. Сверху не плотно укладываются шпроты. Пустота заполняется маленькими кругляшами нарезанных корнишонов - естественно, из рассола, из банки. Всё это посыпается мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, сдабривается свежеперемолотой приправой (я использую соль + сушёный чеснок + травы), после чего употребляется с пивом. Для настроения можно добавить неспешный блюз, ну или хорошее кино.
YouTube●8:00:00
раскрыть ветку (6)
