Свинина горячего копчения по-перуански
Рецепт конечно не для домашней кухни. Впечатлительным я думаю что лучше не смотреть. Рассказ на испанском, но для лучшего понимания можно включить субтитры и опцию автоперевода. Самое основное с 20-ой минуты.
раскрыть ветку (1)
Что лечон, что крутон(который гренки) -слова солидные а если слово лечон перевести на русский- то это поросенок или сосунок.