Домохозяйки из Эль-Альто рассказали как 50 рублей накормить 5 человек:
Продукты: рис(сечка), яйцо, морковка, мука, соль , подсолнечное масло.
Варим рис:
Трем морковку:
Смешиваем морковку, горсть муки, яйцо и добавляем соли и воды:
перемешиваем:
Жарим во фритьюре:
Подаем с рисом:
Полный процесс в видео:
Полной аналогии в ценах сделать трудно. В Боливии в каждом селе киноа выращивают и едят. У нас на него цена космическая, например 600 кг за килограмм. Так что наверно и с длиннозерным рисом похожая ситуация.Поэтому в рецептуре в скобках я добавил сечку. :-))
Ну сечку можно только в лепёшки эти добавить если. А так из неё каша получится.
С ценами я хз конечно, но там одного масла рублей на 50)))
Ну тут можно творчески к делу подойти, этот рецепт -не догма религиозная. Сейчас сам дома с этим карантином, так что лично для себя взял рецепт на заметку. Денежку надо поэкономить.
