Победа разума над макаронами: проблема Фейнмана решена спустя полвека

Победа разума над макаронами: проблема Фейнмана решена спустя полвека Макароны, Премия, Ученые, Длиннопост

Великий физик ХХ века, нобелевский лауреат Ричард Фейнман, обычно достигал успеха в тех задачах, за которые брался — к примеру, в создании квантовой электродинамики. Тем не менее, одну из поставленных им задач он так и не решил. По свидетельству очевидцев, целый вечер доктор Фейнман задумчиво вынимал из пачки спагетти по одной макаронине, брал ее за два конца и гнул, пока та не сломается.


Макаронина ломалась на три части, на четыре, на пять или больше. Но ни разу она не сломалась на два куска (каждый желающий может повторить опыт и убедиться в справедливости правила).

Гениальный теоретик откладывал спагетти и исписывал формулами листы бумаги, а затем снова возвращался к экспериментированию. Но объяснение эффекта — не говоря уже о практическом рецепте разламывания спагетти ровно надвое — оставалось неуловимым.


Задача была решена лишь теперь, — в год столетия Фейнмана и спустя 30 лет после его смерти, — о чем и сообщает статья в Proceedings of the National Academy of Sciences, одном из самых престижных научных изданий мира.


Нельзя сказать, что физики надолго отложили работу над этой проблемой: загадка не могла не будоражить их умы, и на протяжении десятилетий они то и дело откладывали текущие дела и возвращались к макаронам. Наконец, в 2005 году успех улыбнулся французским ученым Базилю Одоли и Себастиану Нейкиршу: они предложили теоретическое объяснение эффекта. Дело в том, что если сгибать сухую макаронину, — или любой другой жесткий стержень, — он в конце концов сломается где-то вблизи середины, то есть там, где изгиб максимален. Однако в момент разлома по стержню распространяется волна деформаций, которые приводят к дополнительным разломам в других местах, в зависимости от рисунка распространения прямой и отраженной волн. Работа французских исследователей в 2006 году удостоилась Шнобелевской премии. Однако половина задачи осталась нерешенной: что нужно сделать, чтобы все-таки сломать спагетти на две части? Этим и занялись ученые из Массачусетского института технологий.


Профессор Йорн Дункель поручил задачу своим студентам, Рональду Хайсеру, Эдгару Гриделло и Вишалу Патилу, в качестве итогового проекта по курсу «Нелинейная динамика: континуальные системы». Для чистоты эксперимента макароны ломали не вручную, а с помощью специально разработанного прибора: стержень закреплялся с двух сторон, и к нему прилагалось тщательно дозируемое механическое усилие. И решение было найдено.


Чтобы сломать спагетти на две части, требуется не только гнуть их, но одновременно скручивать, причем довольно сильно. Стандартную 25-сантиметровую макаронину придется скрутить минимум на 270 градусов: тогда в большинстве случаев на ней образуется всего один разлом.

После серии экспериментов последовала теоретическая работа: следовало объяснить, в чем же волшебство скрученной макаронины. Выяснилось следующее: при первом разломе происходит релаксация напряжения скручивания. Так же как и с изгибом, волна колебаний распространяется вдоль макаронины от излома к концам.


Однако волна колебаний скручивания бежит быстрее, и она успевает рассеять энергию еще до того, как волна изгибов приведет к новым изломам. Теоретические расчеты полностью совпали с данными эксперимента.


Практическое значение работы весьма велико. Жесткие цилиндрические стержни — элемент разнообразных инженерных конструкций. Человека, идущего по мосту, приятно успокаивает мысль, что такие конструкции рассчитываются по последнему слову науки о сопротивлении материалов. Однако тот факт, что задача Фейнмана так долго оставалась нерешенной — а значит, инженеры вообще не имеют никакого представления о том, почему жесткий стержень ломается именно так, а не этак — может омрачить его прогулку.


По словам руководителя исследования Йорна Дункеля, полученный результат углубляет понимание того, как скручивание влияет на каскадные изломы. Однако ученый предостерегает, что теория пока описывает только спагетти: чтобы понять поведение лингвини, имеющих форму ленты, потребуются дополнительные расчеты.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
50
Автор поста оценил этот комментарий

Я все-таки включу зануду. При ломании макароны нагружение-чистый изгиб, т.е. изгибающий момент вдоль всей макаронины одинаков(картинку приложить не смогу), поперечные силы равны 0. Это объясняет, почему не ломается четко в середине-т.к. нагрузка по длине одинакова, разрушение происходит в наиболее слабом месте(в районе какого-либо деффекта). Можно провести опыт: ослабить сечение(пропилом) и сломать, один из фрагментов будет этим пропилом ограничен. Возможно, даже будет всего 1 разлом.

раскрыть ветку (25)
49
Автор поста оценил этот комментарий
Ты че умный тоже да ? На всех премий не хватит !
раскрыть ветку (2)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Ничего страшного, вручите ему заместо премии пачку макарон, он будет удовлетворён.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Дохуя умный я бы сказал. Уволить нужно!

12
Автор поста оценил этот комментарий

Товарищ преподаватель, разрешите вопрос: а почему тогда всегда было не менее двух разломов? Как я понял, именно этот вопрос мучал профессора более всего.

раскрыть ветку (5)
14
Автор поста оценил этот комментарий
очевидно что тесто из которого сделана макаронина неоднородно вдоль всей длины, к тому же у каждой отдельно взятой макаронины таких микродефектов может быть несколько и расположены они в разных местах, поэтому и получается что они всегда ломаются на разное кол-во частей, разной длины
раскрыть ветку (4)
8
Автор поста оценил этот комментарий

То есть, чисто теоретически, у рандомной макаронины не могло быть одного крупного дефекта где-нибудь ближе к середине? Иными словами, что мешало хотя бы одной или нескольким из них сломать именно так, как желал того профессор? Думаю, что если бы все было так просто с изгибающим моментом, никто бы подобной задачей не заинтересовался.

раскрыть ветку (2)
8
Автор поста оценил этот комментарий

в этом видимо и заключался сам интерес подобной задачи, ведь макаронины хоть неоднородны но и явных дефектов на них нет, тесто по сути композитный материал, а они далеко не всегда ведут себя предсказуемо, вот люди и пытались выявить закон, по которому происходит разрушение

Автор поста оценил этот комментарий

Один крупный дефект мог бы быть на миллиметре поверхности. На сантиметре их уже какое-то количество. Банальный тервер: нет, не могло быть огромного дефекта посередине. Вы неправильно используете тервер.

Автор поста оценил этот комментарий

Вообще там даже в статье указано - последующие разрушения происходят из-за колебательных эффектов в макаронине ПОСЛЕ того, как произошел первый разлом.

7
Автор поста оценил этот комментарий

Вот в посте всё довольно ясно изложено, а твоя зануда мне ни о чем не говорит

1
Автор поста оценил этот комментарий

Можно на концы дать вибрацию, с одинаковой волной на разных концах.

В таком случае, при правильно выбранных параметрах волны - напряжения возникающие после разлома будут гаситься идущими волнами.

Я хз чё они там столько думали.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Круто. А в статье провели эксперименты и построили теоретическую модель, согласующуюся с экспериментом. Но твои теории без пруфов пизже.
макаронина ломается в двух местах в частности потому, что усилия хватает разломать ее в двух местах. Если сделать надрез, то будет ломаться в одной, потому что в том месте где сломается по надрезу будет недостаточное усилие, чтобы сломать где то ещё, где его нет
раскрыть ветку (6)
Автор поста оценил этот комментарий

Всегда есть слабое место, и оно всегда одно. Два одинаково слабых места быть не могут. Как только произошло разрушение в одном месте - нагрузка в другом тут же падает до 0, т.к. нагрузки больше нет, вторая рука никак не контактирует с обломком. И разрушение происходит именно в тот момент, как напряжения в опасном сечении превысили предел временной прочности макаронины. Во ВСЕХ остальных сечениях напряжения меньше (больше быть не могут, т.к. тогда бы уже произошло разрушение, равными тоже не могут быть, т.к. невозможно изготовить деталь так, чтобы на всей длине прочность была одинакова) Вот после этого начинается колебательный процесс, который и приводит к отколу последующих фрагментов.

С экспериментом противоречий нет.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Колебательный процесс вызывает откол. Это да, по статье. Но откол происходит из-за напряжений в точке амплитуды волны. НАПРЯЖЕНИЙ.
2
Автор поста оценил этот комментарий

Тащемта он и не возражает против сказанного в статье. И ты не возражаешь против сказанного им.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Перечитывай, попробуй не бездумно
Автор поста оценил этот комментарий

А в статье - методом тыка нашли решение и подогнали к нему расчёты.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Даже если и так, то что? Это плохо?
В статье скорее сначала сделали модель.

Автор поста оценил этот комментарий

деФекта, блть

2
Автор поста оценил этот комментарий

Если изгибающий момент вдоль всей макаронины одинаков, то почему она сгибается не дугой?

раскрыть ветку (3)
4
Автор поста оценил этот комментарий

так дугой и изгибается ващет

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Была бы дуга — не пришлось бы придумывать термин "упругая линия".

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

ушел читать

Автор поста оценил этот комментарий

тогда должна сломаться в месте самого большого дефекта. Вопрос, почему она ломается на несколько частей. Вообще это рассуждение достаточно банально, и к задаче не имеет отношения.

Автор поста оценил этот комментарий
Пропил макаронины - это сильно.
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку