Романтический вечер меньше, чем за 500
Приветствую, господа. Представим, что вы попали в ситуацию, когда нужно произвести впечатление на девушку/чтоб жена отпустила с друзьями/любимую порадовать, но денег минимум, да в добавок еще и уровень кулинара на нуле. Если вы легко можете визуализировать себя в таком положении, то этот пост для вас. Если нет, то просто стырьте какой нибудь из рецептов - это вкусно.
Кстать, если вдруг пост зайдет, то постараюсь пилить есчо что то подобное. Вариантов то масса!
Романтик у нас будет состоять из:
1) Основного блюда - Сливочная паста с курицей
2) Закуски - Брускетта с печеными томатами
3) Напитка - Шампанское разумеется
4) Цветочка - Любой цветочек на ваш вкус
5) Десерта - Чтоб сильно не запариваться достаточно будет плитки шоколада
Значит топаем в ближайший гипермаркет и производим закуп по списку:
Для пасты:
1) Спагетти - 15 руб.
2) Куриные грудки 1шт. - на один ужин прекрасно хватит одной штуки. ~ 60руб.
3) Сливки 200мл. - чем жирнее, тем лучше. 27 руб.
4) Лук - 1\2шт. ~3 руб.
5) Соль, перец, тимьян - 15р.
Для брускетт:
6) Хлеб - Полкруга белого хлеба. Подчеркиваю "КРУГА"! 26 р.
7) Помидоры 300-400гр. - лучше всего зайдут черри, но можно обойтись обычными. ~30р.
8) Оливковое масло 50мл. - ну окей, подсолнечное. 7р.
9) Шампанское - в любом супермаркете всегда есть шампанское по акции. На крайняк берите обычное российское, ведь удачней чем шампанское напитка для романтики не найти. Ценник от 100 до 200 руб. Мое удовольствие стоило 109 руб. по какой то нереальной акции.
10) Цветочек - ну какой романтик без цветочка? Обязательно воткните в вазу какое нибудь растение для создания атмосферы. Розочка в первом попавшемся ларьке обошлась в 80 руб. Самый недорогой и симпатичный цветочек видел за полтинник. Что за цветок был понятия не имею.
11) Свечи - еще один элемент классной атмосферы. Стоят по 5 руб. за штуку, 4 таких вам хватит, но на всяий случай возьмем 6. ~30 руб.
12) Шоколад - история как с шампанским, в любом магазине всегда есть акция. Только не покупайте убогие плитки "Каждый день", они не годятся нам для такого вечера. ~ 45 руб.
Я купил свежий тимьян, т.к такая упаковка стоила всего полтинник. Если сильно экономите, то сушеный вполне покатит.
Итого: 447 руб. (497 с тимьяном)
По приходу домой запихиваеи шампанское в холодильник, красиво подготавливаем место ужина и начинаем кашеварить.
Брускетта с томатом и тимьяном - это отличная закуска, которую может приготовить самый криворукий человек.
Если у нас черри, то рубим их пополам, если большие помидорки, то на маленькие дольки. Слегка посыпаем солью и черным СВЕЖЕМОЛОТЫМ перцем, добавляем тимьян и обильно поливаем все маслом. Закидываем в разогретую где то до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
В это же время на раскаленной на максимальном огне сковородке без масла поджариваем хлебушек с обеих сторон, чтобы он стал хрустящим.
Убираем веточки тимьяна и складываем томаты с маслицем на хлебушек. Брускетта готова!
Изначально подавать помидорки с приготовленным маслом отдельно от хлебушка.
Паста - очередное превосходное блюдо с которым справится любой криворукий. Нарезаем куриную грудку кубиками небольшого размера, лук крошим в труху. Закидываем на разогретую с маслом сковородку на сильном огне сначала филейку, немного жарим, затем закидываем лучок. Когда курейка чуть подзолотилась, убавьте огонь на минимум и накройте крышкой. Когда внутри все чуток остынет (буквально 3-5 минут) выливаем сливки,добавляем тимьян и тушим под крышкой от 20 минут и более. За пару минут до готовности пробуем и добавляем соль и перец по вкусу.
Параллельно сварить макарошки. С этим, надеюсь, без меня разберетесь.
Накладываем макарошки, добавляем куря с соусом и вуа ля! Сливочная паста с курицей к вашему столу.
Оформляем все как можем и подаем вашей мадам. Не забудьте предварительно скачать хороший фильмец, но "неудержимые" тут скорее всего не подойдут. Качайте "Фореста Гампа" или типо того.
Разливаем шампанское, прикусываем шоколадкой. Готово! Вы восхитительны!
Как всегда ссыль на группу вк: https://vk.com/niknicefood
Всем спасибо и удач!
