Индекс Оливье! Важно же, Новый год скоро!

Индекс Оливье! Важно же, Новый год скоро! Оливье, Индекс, Новый год, Зима, Пермь

https://news.mail.ru/economics/28030287/?frommail=1

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
Автор поста оценил этот комментарий

где берёшь колбасу из мяса?

127
Автор поста оценил этот комментарий

Не по кошерному рецепту вы  оливье готовите.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (51)
83
Автор поста оценил этот комментарий

Что же, давайте посчитаем!

1. Рябчики - 400 р/кг * 500 гр = 200 рублей

2. Говяжий язык 350 р/кг * 600 гр = 210 рублей

3. Икра паюсная (используем осетровую) 45000 р/кг * 110 гр = 4950 рублей

4. Свежий салат (салат Айсберг) 60 р/кг * 220 гр = 13,2 рублей

5. Раки 800 р/кг * 1750 гр = 1400 рублей

6. Пикули 400 р/банку * 0,5 = 200 рублей

7. Соя кабуль (он же соус кабул, используем Вустерский соус) = 385 рублей

8. Огурцы 70 руб/кг * 300 гр = 21 рубль

9. Яйца 70 руб/дес * 0,7 = 49 рублей

10. Прованское масло (возьмем оливковое) 300 руб/л * 220 гр = 66 рублей

Итого цена салата выходит 7492,2 рубля за порцию весом около 4 кг. То есть индекс Оливье составляет 187 рублей 30 копеек.

раскрыть ветку (34)
50
Автор поста оценил этот комментарий
не так и дорого кстати
раскрыть ветку (14)
46
Автор поста оценил этот комментарий

Убрать икру, так еще в 2 раза дешевле получится, думаю без нее тоже норм будет)

раскрыть ветку (13)
70
Автор поста оценил этот комментарий

Кароч, убираем всё, оставляем майонез и вообще норм будет.

раскрыть ветку (4)
36
Автор поста оценил этот комментарий

Да и без мазика тоже ничего, сойдёт.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (2)
30
Автор поста оценил этот комментарий

Охуенный Оливье

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Что в тазике?)
Автор поста оценил этот комментарий

Вот с тобой новый год я бы встретил!

4
Автор поста оценил этот комментарий

можно икру заменить на икру из водорослей, по вкусу очень похоже

раскрыть ветку (7)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Сначала икра из водорослей, потом безалкогольное пиво, а затем уже переходим на резиновых женщин. Знаем, плавали (друг рассказывал).
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Далеко заплыл?

Иллюстрация к комментарию
16
Автор поста оценил этот комментарий
Рябчика заменяем зеленым горошком, икру заменяем зеленым горошком, раков заменяем зеленым горошком. Збс!!!
11
Автор поста оценил этот комментарий
АХахахаха нуну
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Что на человека накинулись? Он просто сказал, что есть дешевая альтернатива икре, а вы начали все преувеличивать. Раньше также по поводу машин высказывались: "Вот до чего мы дошли... Людям уже лень ноги перебирать... а что же потом будет, автокормилки, автопоилки, автоматические женщины??"
раскрыть ветку (2)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Мммммм, автоматические женщины!

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Дааа, это не бездушные резиновые
32
Автор поста оценил этот комментарий

Как-то Вы неправильно посчитали индекс:

7492.2 / 4 = 1873.05 руб / кг,

1873.05 руб / кг * 0.350 кг = 655.57 руб / порцию 350 г

раскрыть ветку (1)
23
Автор поста оценил этот комментарий

Всё верно, пока искал цены продуктов совсем запутался! Спасибо за поправку, теперь цена выглядит реальнее)

4
Автор поста оценил этот комментарий

Это где, собственно, можно приобрести рябчиков по цене говядины?

раскрыть ветку (8)
26
Автор поста оценил этот комментарий
В 1887 году
раскрыть ветку (5)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Где, а не когда)
раскрыть ветку (4)
6
Автор поста оценил этот комментарий
На Руси
раскрыть ветку (1)
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
В 1887г. Руси уже не было, была Российская Империя
Автор поста оценил этот комментарий
Что? где? когда? Да какая разница, если жизнь бессмысленна.
.
.
И зачем философия программисту?
.
.
Короче, чёт я переучил ее сегодня.
.
.
Надо вправить мозги обратно, поучив старый и добрый матан.
1
Автор поста оценил этот комментарий
Там же, но в 1887 году.
1
Автор поста оценил этот комментарий

В ценах на рябчиков не разбираюсь, первая ссылка в яндексе по запросу "рябчик цена за штуку" http://findfood.ru/product/mjaso-rjabchika

1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну да 850 рублей штука, а весит 300-580 грамм
http://baikal-dich.ru/katalog/myaso_dikoj_pticy/ryabchik/
Автор поста оценил этот комментарий

Есть ли фото приготовленого салата? Хоть посмотреть, может он и цветом отличается от нашего оливье.

раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий

Думаю в те времена, когда этот салат готовили по такому рецепту сделать фото было затруднительно)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

В чем проблема приготовить его сейчас?

DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

я из этого списка не знаю половину даже как выглядит, ты что за хуйню готовить собрался?

2
Автор поста оценил этот комментарий

Там же "соус провансаль", а не масло.

раскрыть ветку (3)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Так для соуса чуть ниже написано, что нужны 2 яйца и масло провансаль, оно же оливковое.

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А французский уксус?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Тогда тоже был маркетинг, уксус везде одинаков.

8
Автор поста оценил этот комментарий

Да все не по "кошерному" готовят, шеф-повар Люсьен Оливье (тот самый кто придумал салат) умер так и не сказав точный рецепт. Посему едим только его вариации.


(о даа, наконец-то пригодились книги из серии "100500 бесполезных фактов обо всем")

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Он линуксоидом был.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Да ещё и с бородой
1
Автор поста оценил этот комментарий

По такому индексу оливье где-то в швейцарии делают.

2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Походу, мерять в хрен пойми каких величинах (Стакан, банка) - давняя кулинарная традиция. З.Ы. Рецепт шикарный.
раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Cтакан -- 200мл, банка -- 0.5л
раскрыть ветку (2)
2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
А точно ли 200 мл? А откуда дореволюционная банка - 0,5 л? Так что:
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Я всю жизнь считал, что Оливье должен быть с колбасой.

раскрыть ветку (4)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Век живи, век учись, так дураком и помрешь
1
Автор поста оценил этот комментарий

Если Оливье с колбасой вместо курицы, то он не Оливье, а Зимний.

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Нет же! Если он с курицей, то он столичный!

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

С колбасой - Зимний. С курицей - Столичный. Это что же получается? Салата Оливье не существует? О_о

1
Автор поста оценил этот комментарий

Я один ненавижу оливье?

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Походу, да. Кушай винегрет, селедку под шубой и ольвьешная благодать пребудет с тобой
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Ненавижу все перечисленные салаты :\
Да вообще любые салаты. Кроме рисового..
25
Автор поста оценил этот комментарий

Оливьее??!!!111 да с курицей??? "на кол его!!!"


только с мясом или с докторской(как бюджетный вариант)


с курицей - это уже не оливье! это салат "столичный"

раскрыть ветку (8)
19
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
докторской(как бюджетный вариант)
Каноничный, ты хотел сказать.
раскрыть ветку (3)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Да наверное, каноничный, особенно для тех, чье детство еще застало советский союз.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Я всегда такой ел, и когда было очень плохо с деньгами и когда очень хорошо, привычка)

Автор поста оценил этот комментарий
7
Автор поста оценил этот комментарий

вообще первый раз вижу чтобы оливье было с чем-то кроме докторской колбасы.

И кажется это здесь никого не удивляет :О

1
Автор поста оценил этот комментарий

Столичный с колбасой. Оливье с курицей. )

раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий

Вы из Австралии что ли?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Я хотя бы могу объяснить такое название большей доступностью колбасы в столице.
Возможно в Москве названия поменяны относительно остальной страны.

4
Автор поста оценил этот комментарий
Ну у нас примерно так продукты и стоят,даже чуть дешевле.
7
Автор поста оценил этот комментарий

по твоим меркам получается 38р за 350 грамм оливье:

400г+400г+5*30г(взял вес белка среднего яйца) + 100г(огурцы с морковью) + 400г +230г = 1680г что в 4.8 раза больше 350г.   теперь суммируем деньги получаем 182.7р. 182.7р делим на 4.8 и получаем 38р за 350г.

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

@0Fyff7hVU2iu , @cyberdemon667 Это не мой рецепт и не мои мерки. Скрин сделан с новости по ссылке https://news.mail.ru/economics/28030287/?frommail=1

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

понял, не переходил на пруф

42
Автор поста оценил этот комментарий
Нормальные цены. Яйца и овощи я так и покупаю. Курица и майонез только по дороже выходят
ещё комментарии
ещё комментарии
9
Автор поста оценил этот комментарий

Все цены даже не по минимуму взяты, недавно в магазине видел глубоко замороженную курицу за 90р/кг, самые дешевые яйца в пятерочке возле дома 40р за десяток, цены на остальные продукты я так точно не скажу.

раскрыть ветку (5)
7
Автор поста оценил этот комментарий
Тут еще важно, чтобы гости салатом потом не отравились.
раскрыть ветку (4)
8
Автор поста оценил этот комментарий

какой гуманист выискался...

Автор поста оценил этот комментарий

В условиях этого нет.

Автор поста оценил этот комментарий

Ну для кого-то это продают же.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Как правило продукты в пятерочке нормальные, не обязательно вкусно будет, но не отравишься.( я никогда не травился, например).

3
Автор поста оценил этот комментарий

Цены прямо как из магазинов нашего города (Волгоград).
Буквально вчера картошку брали по 10 руб/кг
Ну курица так и стоит примерно 100 рублей за килограмм если брать целую тушку, а не отдельные части.
Яйца по 48 за десяток.
Горошек так и стоит. Есть бондюэль за 90, а есть нонейм сделанный на том же самом заводе в Краснодарском крае за 40 - по вкусу одно и тоже.
Майонез давно не покупал т.к. делаем свой из собственных перепелиных яиц.
Так что в целом довольно честный индекс. Просто нужно быть чуть внимательнее в выборе продуктов и тогда не придется переплачивать за простые радости жизни.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Давайте прикинем. Екатеринбург.

1 курица 110 за кг

Картофель 30р -кг

Яйца 70р за десяток

Огурцы 100р за 800г банка

Морковь 20р

Горошек бондюэль 70р

Майнез 40р за пачку


Итого 44+17+35+100+7+70+40 на кастрюлю. Учитывая что огурцы, майонез, горошек целиком пойдут в салат. 313 рублей за кастрюлю салата килограмма на 2. Порция рублей 50-40 выходит. Чето я не то насчитал, вроде продукты дороже, а итог тот же почти. Может салата меньше выходит, но я вроде вес продуктов прикинул. ХЗ короче. Сомнительный индекс.

раскрыть ветку (4)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Яйца можно за 50 рублей, картофель за 12, морковь за 15.

раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий

Где в екб купить яйца кат 1 за 50? Картофель за 12 гнилой на половину.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

По-моему, у тебя гниледетектор сломался. Даже в мск отличную картошку можно за 10-15 рублей найти. Увы, ее придется мыть ручками(

Автор поста оценил этот комментарий

Воду надо вычитать)

4
Автор поста оценил этот комментарий

139р за кг курицы

Бедро цыпленка 130р кг на утконосе, тушка цыпленка 134-140р кг, все на том же утконосе. Грудку куриную в ашане в мск можно за 169 взять.

Картошка пятерочка, ашан около 10.5рублей за кг (чуть меньше, но выбирать надо).


Десяток яиц в пятерочке и ашане от 54рублей, что почти соотв. посту.

раскрыть ветку (9)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Яйца и курицу даже дешевле можно спокойно взять.

раскрыть ветку (4)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ну тут многие орут, что за эти бабки даже и рядом не взять)

Автор поста оценил этот комментарий
Где?
раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

В пятерочке. Яйца за 50, а курицу в той же карусели за 120.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Спиздить

Автор поста оценил этот комментарий

Не очень правдоподобно что целая курица стоит также как бедро.

раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ты не поверишь, но 3 кг золота в слитках и 3 кг золота в виде колец... И то и то 3 кг золота.

раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий

Кто же кольца делает из 100% золота? Самый ходовой сплав содержит 58,5% золота. Но суть не в этом 3 кг колец даже имею в своем составе в 2 раза меньше золота чем в 3 кг слитках будут стоить дороже т.к. затраты на работу ювелира включают.

Также и с курицей. На производство любых отдельных частей затрачивается больше сил. Кроме того любые части содержат больше мяса. Куриную спину ведь не продают отдельно. Поэтому целая курица должна стоить меньше чем любые отдельные части - поэтому и неправдоподобно. Во всяком случае по моему опыту.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Еман ты тугой.
Тебе никто и не говорит, что они стоят одинаково, но и то и  то золото. Тебе на это намекнули. Подумай.

1
Автор поста оценил этот комментарий

не знаю как курица, а остальное вполне вписывается в лентовские цены.

1
Автор поста оценил этот комментарий
У тебя получилось примерно 190р за 1.8 кг. Т.е. почти столько же
3
Автор поста оценил этот комментарий

Цена дана для Курска. Взята с одной местной "европейской" сети магазинов. Ссылку не дам, боюсь расценят, как рекламу. При желании можно найти через поисковик.

Курица 1кг. - 119,90 р. значит 400 г. - 47,96 р.

Картофель 1 кг. - 5,90 р. значит 400 г. - 2,36 р.

Яйца куриные 2с 10 шт. - 51 р. значит 5 шт. - 25,50 р.

Огурцы маринованные 680 г.  59,90 Вот тут заковыка вес не указан, но думаю треть банки хватит ~ 20 р.

Мокровь 1 кг. 12,90 р. Опять нет веса. Пускай будет 200 г., хотя думаю одна морковь весит меньше, - 2,58 р.

Зелёный горошек 400г. 29.90 р.

Майонез 67% 230 г. 40,90 р. Но если взять майонезный соус, то 27,90 р.

3
Автор поста оценил этот комментарий

1. В карусели, курицу можно купить за 120 рублей, 400 грамм, вполне себе тянут на 55 рублй.

2. Картофель в пятерочке 12 рублей, ну грубо говоря столько и стоит.

3. Яйца в пятерочке стоят около 50 рублей, так что вполне реально взять их за такую цену.

4. Морковь тоже, две огромные моркови я вообще за 6 рублей брал.

5. хз

6. Можно даже дешевле взять. Но качество будет не очень, съедобные майонезы как раз от 35-40 рублей стартуют.


А ведь есть еще акции, которые для студента вообще шанс, купить кошерную вещь, дешевле чем за обычную стоимость.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Ща тебя кремлеботом назовут, скажут что нет таких цен и вообще картошку дешевле сотки не найдешь.

3
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Ну наверное все таки не курица, а грудка. Цену надо бы глянуть, но что то явно грудка не 110 рублей кг стоит, вот явно пиздят.
ДА и все остальное с потолка взято... реально где сука такие цены

раскрыть ветку (6)
6
Автор поста оценил этот комментарий

139р за кг курицы в посте.
С чего вы взяли, что грудка? Бедро цыпленка 130р кг на утконосе, тушка цыпленка 134-140р кг, все на том же утконосе. Грудку куриную в ашане в мск можно за 169 взять.
Картошка пятерочка, ашан около 10.5рублей за кг (чуть меньше, но выбирать надо).
Десяток яиц в пятерочке и ашане от 54рублей, что почти соотв. посту.

ещё комментарии
ещё комментарии
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да шикарные цены... В Ашане по крайней мере 1 в 1. за лет пять поднялись максимум на процентов 20-30 по некоторым позициям

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

C картохой все норм, с яйцами тоже, морковь и зеленый горошек то же самое. Про майонез имхо даже чет дорого (ну тут имхо, я особо не парился никогда с весом майонеза, беру самый здоровенный пакет которого на долго хватает, он рублей 70 стоит). Маринованные огурцы хз, свои есть, не покупаю. Просто видимо кто-то попутал свой МКАД и Пермь, где исследование проводилось.

Да, курица конечно дешевая, хотя если поискать то можно найти

1
Автор поста оценил этот комментарий

Ахахаххаахах

У меня в городе куриное филе стоит порядка 220-250 рублей за кг, а они 400г за 55 считают

ахахахаха

Минск, если что

Да, разные страны, но Беларусь победнее будет, то есть и цены по идее должны быть ниже))

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Ну хз.
Куры свои. Яйца соответственно тоже. Огурцы, картошка, морковка всё с огорода.
Нет только горошка и мазика своего.
Этот индекс не для меня. Какие там ещё есть? Индекс гамбургера вроде был?

ещё комментарии
Автор поста оценил этот комментарий

А теперь привет с Дальнего Востока:

1 курица (1 кг 210 р). 400 г=84 р.

Картофель (1 кг 38 р). 400 г=15 р.

5 яиц 34 р.

Маринованные огурцы (банка 250 гр.) около 150 р.

Ну и остальное по мелочи.

Автор поста оценил этот комментарий
"курица со двора, картошка с огорода (погреба), 5 яиц из курицы со двора, огурчики из погреба, морковь с огорода (погреба). Горошек - 59 руб, Майонез - 51 руб. 110 руб! Фьють ХА!!!"


Вот так они наверное считали...

Автор поста оценил этот комментарий

1 большой маринованный огручик за 16,4 норм.
400 грамм курицы в принципе можно найти за 400, но это при расчёте, что будете покупать цельную полуторакилограммовую курицу.

Автор поста оценил этот комментарий

В деревне проще, у нас яйца, картофель огурцы, морковь все со своего хозяйства)

5
Автор поста оценил этот комментарий

Да не, я как-то посчитал, с 12 года примерно на 40% увеличились цены на продукты. Исключение тропические фрукты, овощи, кофе, чай, какао и им. подобный импорт, там подорожание примерно в 2 раза. С другой стороны картофель в этом году очень дешевый( я такого дешевого, даже в 2011 году не видел), соль вообще не подорожала и т.д.


А вообще есть хороший, сайт, где довольно правдиво расписано:

http://tsenomer.ru/inflation/

10
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Да? А мне вот в теге политика рассказали, что ничего не подорожало.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Там тебе и не такого расскажут.
Автор поста оценил этот комментарий

А где статистику посмотреть можно?

6
Автор поста оценил этот комментарий
Одно дело на бумажке. Другое дело на практике.
ещё комментарии
1
Автор поста оценил этот комментарий

Предлагаю всем регионам составить свой "Индекс Оливье 2017" и указать средний уровень дохода населения по региону, для последующего определения коэффициента уровня жизни.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Спойлер:


Победят Тюмень и Москва.

1
Автор поста оценил этот комментарий

теперь вы понимаете какая в стране жопа???

Автор поста оценил этот комментарий

Твой "пиздёж" как-то незаметно сменила пол.

ещё комментарии
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку