Почему вкус еды меняется после того как почистил зубы?
Это связано с химическим составом зубной пасты. Большинство из них содержат химическое вещество, известное как лаурилсульфат натрия (англ. sodium lauryl sulfate, SLS), активное вещество, которое заставляет зубную пасту пениться. Ученые полагают, что это химическое вещество может также взаимодействовать с нашими вкусовыми рецепторами. SLS делает сладкую пищу менее сладкой на вкус, а также разрушает молекулы фосфолипидов, которые делают горькую пищу менее горькой. В результате апельсиновый сок на вкус становится менее сладким и более кислым. Источник: Хммм…Я не знал этого.
Интересные факты
855 постов16.6K подписчиков
Правила сообщества
Формат постов:
● Быстрофакты с картинкой или без.
● Длинные тексты — новости, исследования, истории — оставим для более подходящих сообществ (Лига историков, Наука, etc).
● Факт должен быть приведен полностью без навязывания перехода на другие ресурсы.
А также:
● Пожалуйста, проверяйте факты на достоверность. Посты, уличенные в недостоверности, будут удалены.
Но, прежде чем уличать авторов в недостоверности фактов, проверьте свои знания.
● За излишне грубые и оскорбительные высказывание вы можете попасть в бан.