Ответ на пост «Что такое хвалёная французская кухня?»5

"И на всё это смотрят живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на четыре края и четыре мяса"

А на самом деле:

1) Граждан непривилегированных сословий в России до революции было 85%

2) Как писал журнал "Разведчик" в 1910г, "если простолюдина в течение трех лет службы приучать к подобным яствам (котлетам и рагу - прим.), доступным даже не всем относительно зажиточным горожанам, то служба вместо воспитательного значения для крестьянской молодежи развратит ее, ибо кто же после казенных рагу, котлет и студня захочет вернуться в деревню, где часто, за недостатком средств, едят хлеб с мякиной, а мясо видят не более двух раз в году"

Вот такой вот "хруст французской булки"! )

Ответ на пост «Что такое хвалёная французская кухня?» Кухня, Россия, Из сети, Ответ на пост
Вы смотрите срез комментариев. Показать все
18
Автор поста оценил этот комментарий

про хлеб и мякину - эту хуету я понять не могу, потому что если есть лес рядом - то мужик с голодухи не помрет - и ягоды, и орехи, и мед, и дичь. Если есть вода - есть и рыба. А если нет всего этого рядом, то какого хрена в этой пустыне есть деревня?

раскрыть ветку (71)
19
Автор поста оценил этот комментарий
А когда в поле пахать мужику?если будет грибы и орехи собирать? И долго ли семья на такой диете проживет?
16
Автор поста оценил этот комментарий
Мед в лесу да, под каждым кустом в бочках стоял, и ягоды с орехами зимой охуенно собирать...
8
Автор поста оценил этот комментарий

Как раз-таки помрёт. Дичь под ногами не валяется, на то чтобы её найти, убить и принести тратится много времени и калорий. Одними ягодами, орешками и грибочками сыт не будешь совсем. Пчелиные ульи тоже под ногами не валяются, и пчёлы не спешат делиться мёдом со всеми желающими. Люди в своё время поняли, что нельзя жить одним собирательством и охотой. Поэтому начали разводить сельхоз культуры и скотину, чем крестьяне и занимались всю свою жизнь

96
Автор поста оценил этот комментарий

Лес помещика, особо охотиться не дадут. И рядом с большой деревней, если даже у крестьян есть ружья, дичи будет становиться очень быстро заметно меньше: на каждого лося, например, приходится довольно много км леса.
Как выглядела охота крестьян, описано, например, у Чехова: выполз в лес с древним перемотанным проволокой ружьем, а его ещё и штрафанули.

раскрыть ветку (63)
3
Автор поста оценил этот комментарий

да забей, этот автор из тех, что верят, что крестьяне в 1917ом полезли в революцию прокнувшись идеями коммунизма, а не тупо от голодухи.

ещё комментарии
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ага, грибы, орехи, мед это ж круглый год растет. Силками деревня сыта не будет. Крупная дичь принадлежит хозяину земель

1
Автор поста оценил этот комментарий

Ты лес только на картинке видел, думаешь под каждым кустом по оленю сидит? Какой мед, где, винни пуха пересмотрел?  Зима весна вообще ничего нет, попробуй сходи в лес летом и поищи себе ягодок, ну так, чтобы семью кормить ими. Нет слов, какая бредятина у людей в головах. Живут как в сказке.

раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

На Ганзе (оружейно-охотничий портал) была тема "На каком корме выжить зимой в лесу" - сошлись на том, что если с осени не заготовил еды, то никак ))

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

У Чехова в рассказе "Свирель" пастух говорил: - "Я, акроме хлебушка, ничего не потребляю, потому хлеб наш насущный даждь нам днесь, и отец мой, акроме хлеба, ничего не ел, и дед"... Дураки видать были, не знали что в лесу и мед и лоси. А ружья, которые стоили дороже чем корова, вообще бесплатно раздавали людям на заводах. Или деревенский кузнец их сам мог делать.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку