Пожалуйста, не заказывайте капучино после 12
Крик души итальянки.
раскрыть ветку (57)
Капучино, латте, макиато — эти напитки с добавлением молока в Италии пьют только по утрам. Заказывать капучино после полудня — варварство, святотатство и преступление в глазах итальянцев. Капучино считается компонентом завтрака, который может быть дополнен круассаном или булочкой бриошь.
Короче, обычные понты тех, кто мнит себя дофига эстетом!
раскрыть ветку (32)
Так, блят, а пицца с ананасом не святотатство? Или у итальянцев может быть больше одного святотатства? Ну, типа макароны с килькой?
раскрыть ветку (14)
раскрыть ветку (5)
Равиоли вообще не пельмени.
Я как-то в Финляндии купил итальянские равиоли, в каждой равиольке мяса как будто спичкой один раз зачерпнули.
Они были уже варёные, закатаны в железную консервную банку и в томате.
Так что пусть итальянцы не выступают насчёт неправильной пиццы с ананасами и капучино по ночам.
раскрыть ветку (3)
обычно равиолли без мяса, а зелень и сыр, мб еще грибы. Хотя прошутто добавляют. Но суть там в том, что не лепят, а скорее склеивают из двух листов теста и мягкой начинки. из-за чего начинка распределчется равномерно, и сами равиолли такие ровные.
раскрыть ветку (2)
"Да это ж равиоли. - Ну это же пельмени.
Да, но все-таки равиоли.
Но вначале они - пельмени, а уж потом все остальное."
Да, но все-таки равиоли.
Но вначале они - пельмени, а уж потом все остальное."
раскрыть ветку (1)
Равиоли мелкие, пельмени нормальные.
В теории.
На практике многие производители делают пельмени мелкими зачем-то.
С кетчупом. Макароны с кетчупом. Вас убьют насмерть страшной смертью, прям до появления мертвого трупа скончавшегося покойника.
раскрыть ветку (6)
Страшно представить что сделают эти цивилизованные люди если узнают что можно и майонез бахгуть туда же
раскрыть ветку (1)
А чем кетчуп на их взгляд отличается от какого-нить соуса на основе томатной пасты, руками приготовленного? Макароны они поди тоже не сами тесто делают и прокручивают\сушат...
раскрыть ветку (3)
эмм, ну составом наверное? Томатный соус это томаты в собственном соку, иногда чуть выпаренные, с добавлением оливкового масла, иногда чеснока. Кетчуп это томатная паста + крахмал + соль + сахар + уксус при этом в диких количествах, что б вкус усилить. Сравнивать это говно с вкусным томатным соусом может только человек, который совсем не сечёт в кухне и жрёт чё дают.
Как можно сравнивать кетчуп и нормальный, реально вкусный томатный соус? Тогда вместо сыра берите «продукт плавленный с сыром «Голландский» в фольге за 13₽. Разницы ж все равно нет.
ещё комментарий
Наверно тем же, чем отличается капучино, выпитое в 11 часов, от капучино, выпитого в 13 часов))
А вот макароны, кстати, могут и сами делать, кроме шуток. Мы же печем дома пирожки, а можем в супермаркет сходить на хлебный отдел, а ещё маленькие пекарни у дома есть со свежей выпечкой. Вот у них ровно так же. Можно дома, можно в магазин, а можно купить у соседа Витторио, его семья уже двести лет спагетти крутит по особому рецепту и маленькую лавку держит, ммм, белиссимо!
Оскорбление чувств верующих на итальянский лад. Капучино с утра вообще не идет, а вот днём, когда "устал" от американо, самое то.
а если я по утрам не пью с молоком , я пью черный , и только черный, в чем прикол мне от этого молока утром , вот после 13 дня , можно чашку капучино навернуть
Тут проёб в том, что завтрак, это трапеза после пробуждения. К времени суток он никак не привязан. Я могу хоть в 2 ночи завтракать.
Я вот не догоняю, а что не так с капучино и латте после завтрака? Ну вот хоть какая-то теория этого есть?
раскрыть ветку (4)
Могу предположить, что молоко это утренний напиток, т.е. к обеду этот напиток уже не алё. Тем более капучино и его производные довольно таки древние напитки. Т.е. технологии хранения не были изобретены еще
Так же возможно это еще связано с тем, что молочные продукты вызывают тяжесть в желудке, т.е. если ты скушал тарелку пасты, тарелку равиоле, закусил это пиццей, десертом, а потом еще полирнул капучино то будет не очень хорошо.
раскрыть ветку (3)
Чего? Не было хранения молока? Вы хотите сказать что после утреннего подоя к обеду молоко уже скисало?)
*а на завтрак если у тебя тяжесть в желудке, это норм?
раскрыть ветку (2)
Что чего? Я же выше написал, что могу предположить (т.е. это моя фантазия), сейчас уже истины не найти. Это уже просто традиция. Как свинина в Коране, нельзя не потому что нельзя, а потому что условия той местности не позволяли, ни хранить ни разводить свиней.
Между утренним подоем и полуднем проходит ~6 часов. Комнатной температуры достаточно, чтобы молоко без обработки растеряло свои потребительские качества. А через 10 часов молоко уже знатно кислит.
*а на завтрак они не жрут как не в себя. Булка+кофе и норм.
Я не эстет, но как вы себе представляете капучино после того как сожрали тарелку пасты, на второе мясо с салатом, потом мороженое, как без него, всё это запили амаро ( ликер) и в конце вам предлагают чашечку эспрессо...а вы капучино заказываете. Был бы я официантом меня бы начало подташнивать от такой комбинации.
Но у меня есть даже решение проблемы, для настоящих эстетов. Капучино утром по нормальной цене, 2-3 евро. После 12 цена 12 евро. Хочешь? Все капризы за ваши деньги. Радикально?
Но у меня есть даже решение проблемы, для настоящих эстетов. Капучино утром по нормальной цене, 2-3 евро. После 12 цена 12 евро. Хочешь? Все капризы за ваши деньги. Радикально?
раскрыть ветку (8)
Но у меня есть даже решение проблемы, для настоящих эстетов. Капучино утром по нормальной цене, 2-3 евро. После 12 цена 12 евро. Хочешь? Все капризы за ваши деньги. Радикально?
А зачeм? Чтобы что? Или хотитe cказать, что каждый раз, когда кто-то заказываeт нeправильный кофe послe 12, в мирe умираeт один малeнький котик?
Я могу прeдложить другой радикальный вариант. Запрeтить писать что-либо на пикабу всeм малограмотным. Напримeр, вам.
Я себе это представляю так, что я ем то, что я хочу, а официанта это не должно вообще колышить. Кстати, не разу не видела, чтоб кто-то реально весь курс заказывал, обычно либо primo либо secondo, и хватит. Конкретно на капучино мне плевать, я кофе не пью, а вот чая у них не допросишься, то есть его тупо нету в большинстве заведений, ещё и смотрят косо за вопрос. И вообще нормально поесть тут можно только в китайском ресторане, ооочень редко что-то чисто итальянское мне нравится.
раскрыть ветку (2)
Хаха, однажды мы были настойчивы и получили таки чай) 3 или 4 пакетика на половину маленького заварочного чайника. И я им это простила потому что и они в массе своей не выпендриваются и если туристу надо капучино после 12, то и сделают, хотя и считают это странным. Снисходительнее надо быть, а не выё...
ещё комментарий
ещё комментарии
ещё комментарий
ещё комментарии
раскрыть ветку (17)
раскрыть ветку (8)
Я бы так не сказал, у нас например к пиву хорошо идет сушёная рыбка. Но я живу в Германии и многие друзья водят носом, как можно есть такую рыбу, ведь она жутко воняет. При чем сами они кушают например на завтрак сырой фарш намазанный на булочку.
раскрыть ветку (7)
Так это не правильная аналогия. Правильная если бы они в обед ели эту рыбу, а вечером воротили носы
Божечки-кошечки, фаршик на свежую булочку или чёрный хлебушек Бородинский, сверху тоооненький кружочек белого сладкого лучка, крупного помола чёрный перчик и парочку каперсов – это ж такой гастрономический оргазм!!! 😍
Вы просто не пробовали 🤗
раскрыть ветку (3)
ещё комментарии
раскрыть ветку (6)
У каждой нации свои фишки. В Италии горячее молоко считается сытным, поэтому его пьют обычно/чаще всего утром.
раскрыть ветку (3)
Ясно. Спасибо!)
Всего пару лет назад в одной передаче увидел плотный завтрак британцев, тоже удивился.
раскрыть ветку (1)
английский завтрак обычно едят по выходным, когда утром дохрена времени, и это уже что-то между завтраком и обедом, часов в 10-11 утра
впопыхах перед работой его как правило не готовят
Учитывая что там всё больше превалируют всяческие суррогаты типа миндального/кокосового/человеческого - то придерживаться времени потребления потеряв первичную рецептуру?
"Главная особенность: каждому времени суток в Италии присущ свой напиток. Утром на завтрак — latte macchiato или капучино, которые для итальянцев являются исключительно утренними напитками, потому что с молоком. Поэтому пьют их максимум до полудня, позже — практически никогда."
раскрыть ветку (2)
Ну, если говорить о напитках которые заказывают в баре, то эспрессо в любое время суток самое распространенное. Утром если взять за средний показатель в десять заказов то он будет выглядеть так 5 из 10 эспрессо, 4 из десяти капучино, 1 из десяти чай.
К обеду это уже будет 8 из 10 эспрессо, 2 из 10 ликер. Вечером 10 из 10 эспрессо. Наглядно но не точно.
К обеду это уже будет 8 из 10 эспрессо, 2 из 10 ликер. Вечером 10 из 10 эспрессо. Наглядно но не точно.
